紅酒最早的誕生，現在已經無據可查。在傳說中，它起源于西方，有一個國王把收獲的葡萄偷偷藏起來，卻又將其遺忘。不久，一個失寵的王妃心灰意冷，想要飲毒自殺，就誤飲了桶中葡萄汁，但是她并沒有死去，相反，變得越來越美艷動人，最后引起了國王的關注。二人重歸于好。葡萄酒的美味也流傳開來，受到了人們越來越多的歡迎。
關于紅酒的小故事，在中國古代也廣為流傳，這些故事大多與文人墨客、皇宮深宅有關，由此可見，從古代開始，紅酒早已是高端社會獨享的奢侈品。
1、西漢：漢武帝供奉王母的珍品
有史料記載，漢武帝對張騫從大宛帶回的葡萄品種及釀酒工藝尤為看重，命宮人在離宮別苑內大量種植葡萄，對葡萄酒猶如后宮佳麗般珍藏。據傳，漢武帝很喜歡葡萄酒的美味，但因當時釀造的酒很為有限，故而特作珍藏，以留作供奉王母娘娘的珍品。
2、東漢：涼州刺史孟佗的“買官王道”
據傳，三國時一個叫做孟佗的涼州刺史，其官職便是用一斛葡萄酒賄賂皇帝身邊的大太監而換得。這里的葡萄美酒成為了諸如孟佗之類的官員買官升官的“不二王道”，成為了一種政治投機品，也可看出在東漢末期葡萄酒異常珍稀，可謂“滴滴值千錢”，一斛葡萄酒就可以換得“刺史”這類二千石的大官。
3、魏晉南北朝：魏文帝曹丕的“吃貨情結”
有史書記載，魏文帝曹丕非常喜愛葡萄美酒的滋味，并下詔宮中御醫，夸贊葡萄果實味道綿長、汁水豐富，可以消除煩躁、解除口渴，而釀成的葡萄酒美味甘甜，使人容易醉倒。作為一位帝王，大談葡萄酒與葡萄的美味，讓人不禁想到其實曹丕也是不折不扣的“吃貨”啊。
4、唐朝：李白的“紅顏知己”、王翰的“邊塞情人”
到了唐朝，葡萄美酒便成為了詩人們文思泉涌的催化劑和人生不可或缺的“知己”。自稱“酒中仙”的李白尤喜酒后作詩，其在《對酒》一詩里給予了葡萄美酒崇高的贊美：“蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何�！崩畎赘窃凇断尻柛琛防锘孟朊咳斩伎珊里嬋俦咸衙谰�。而王翰在“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的千古名句里，想必已將葡萄酒視作可慰藉邊塞苦寒生活的“情人”了吧。
5、宋代：蘇軾文中的瓊漿玉液
北宋大文豪蘇軾在《老饕賦》中寫道：“彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。命仙人之萼綠華，舞古曲之郁輪袍。引南海之玻黎，酌涼州之蒲萄�！痹谔K軾看來，涼州出產的葡萄美酒配以南海精美的玻璃杯來盛裝，是聆聽仙樂、欣賞仙女跳舞時的必備之物，只有葡萄美酒這種瓊漿玉液才夠資格與仙樂、仙女跳舞相提并論。由此看來，大文豪蘇軾可謂是“饕餮族”的開山鼻祖。
6、明朝：李時珍筆下的“養顏瑰寶”
明朝著名的中醫藥學家李時珍撰寫的《本草綱目》里記載，葡萄酒可以“暖腰腎，駐顏色，耐寒�！笨梢娖咸丫圃谶@位名醫眼中有御寒取暖、美容養顏之功效。李時珍還稱“酒，天之美祿也。面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興：痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火�！闭f的就是過度飲酒有害、適量飲用有益的道理。
7、清朝：康熙大帝的“長壽秘笈”
相傳，康熙大帝在其五十多歲時，身患重病，幸得當時的西洋傳教士們進貢的葡萄酒相助，龍體才得以很快恢復，于是他稱贊葡萄酒是“西洋上品，乃大補之物”，并命各地官員與傳道士收集西洋葡萄酒進獻于皇宮，供自己每日適量飲用以延年益壽，這大概是康熙認為葡萄酒是強身健體之物和長壽秘方的緣故吧。
跟紅酒有關的名人趣事數不勝數，只要肯去挖掘，就一定會發現更多好玩有趣的軼事。紅酒世界并不像人們通常認為的那樣高冷、不可攀，它也可以是有趣的。
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