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榨季采集| 仁益源酒莊的榨季風采

  發表時間:2019年10月30日  點擊數:2487 次

  金秋送爽,9月底,仁益源酒莊迎來了一年一度的榨季。今年,小葡萄們長勢喜人。他們從青綠到紫紅,從酸澀到甘甜,終于迎來他們的“第二生命”。期間,工作人員們不眠不休,夜以繼日的工作,加班加點投入生產,付出全部心血只為一瓶好酒。

  (肥嘟嘟的小葡萄們等待被采收)

  (小葡萄們準備被送往串選車間,預備成為好酒的他們內心十分忐忑呢)

  (更多忐忑的小葡萄們)

  (被阿姨們串選的小葡萄們,帶著驕傲準備除梗后進入粒選)

  除梗中~~~叔叔阿姨們別著急,我們一定會成好酒

  (正在被粒選的小葡萄們,個個可愛)

  釀酒車間

  (小葡萄們換新家啦!在寬敞明亮的車間等待浸漬、發酵和壓榨,大概需要一個月)

  (小葡萄變身中——巴拉拉小魔仙全身變!)

  認真呵護小葡萄的小姐姐,小葡萄們非常喜歡

  (漂亮整潔的化驗室,在這里幫小葡萄檢查身體奧~)

  一瓶葡萄酒正是因為背后付出這樣的努力與心血才顯得更為可貴,它飽含了種植師的心血、蘊藏了釀酒師的情感、在酒窖中沉眠,而葡萄酒的意義,便是在你打開它品嘗它的那一刻。等待有心人喚醒它,喝到它的時候腦海中能想到當年這塊神奇的葡萄地上發生過的事,這就是葡萄酒的使命。

  期待他們被釀成好酒!

  小葡萄有話說:叔叔阿姨們辛苦啦!感謝你們賦予我生命,給予我無限的關懷與熱愛,使我完成蛻變。你們天冷要多穿衣服奧~ 我們一定會好好成長的!期待以新的姿態與你們再次相遇~

  一顆兩顆......無數顆的小葡萄們敬上

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